私房豆豉醬、私房欖豉醬、私房仁棯醬

私房豆豉醬、私房欖豉醬、私房仁棯醬


肉類：用約1湯匙私房醬料醃製肉類、排骨、豬頸肉、雞肉約1/2小時，蒸熟便可，方便美味。


豆腐、鮮魚、白鳝、蝦、元貝、：將豆豉醬、欖豉醬放在上面，蒸熟後加入少許熟油、生抽便可。


亦可用於小炒，甘香美味。


仁糆醬特別適用於蒸魚頭雲，排骨，開胃惹味。